Premier village de la Côte de Beaune, très ancien. On y a découvert un cimetière mérovingien lors du creusement d’une cave. Un ancien prieuré est vraisemblablement à l’origine du village. En 1503, existait déjà un vigneron. Ce village possède un vignoble d’une remarquable qualité puisqu’il détient des appellations renommées comme LADOIX premier cru, ALOXE-CORTON, CORTON-CHARLEMAGNE et CORTON.
   Depuis la parution de ce livre, deux nouveaux lieux-dits bénéficient de l'appellation Premier Cru depuis 2002 : les Gréchons et les Hautes Mourottes.
   Implanté au cœur de la côte, il a la particularité de produire des vins d’une très rare qualité. Il représente la synthèse des vins de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. L’homogénéité géologique du massif de Corton donne un goût de terroir caractérisé à ces vins. Les Grands Crus ne se développent qu’après 6 à 8 années de bouteille. Ces vins, trapus, tanniques, robustes, harmonieux, dégageant un parfum de violette, d’une grande générosité, sont des fleurons de la côte. Ce livre explique la correspondance du Corton avec le Chambertin.
   Ce village est composé de plusieurs hameaux. Ladoix sur la route nationale sillonné par un ruisseau qui se faufile entre vignes et maisons. Serrigny possède un charme particulier, groupé autour de son château. Les viticulteurs y sont particulièrement accueillants.
   La carte du vignoble est en couleur avec une liste incomplète de viticulteurs (manque notamment le domaine MALLARD père et fils, d’une qualité exceptionnelle) avec leurs différentes productions. Le patrimoine de la commune est riche avec son église, sa chapelle des XIe et XIIIe siècles, le moulin de la Camille, le château, les carrières et autres usines.