L’un des derniers groupes de communes (Marsannay-la-Côte, Chenove et Couchey) à bénéficier d’une appellation d’origine communale : MARSANNAY. L’historique des trois communes est rapporté dans ce livre. Ainsi, on apprend qu'à Chenove, les pressoirs qui se visitent, ont été construits en 1238. La vigne régresse au XXe siècle pour laisser la place à l’urbanisation. Celle-ci s’est manifestée également sur Marsannay, en moindre importance. Couchey possède des vestiges datant de 409.
   Leurs vignobles sont remarquables et sont décrits avec minutie par lieux-dits en prévision des futurs premiers crus. D’anciens clos sont célèbres. Cette appellation est la première de la Côte de Nuits en quittant Dijon. Marsannay est renommé pour ses vins rosés qui bénéficient d’une antériorité depuis 1919. Les rouges et les blancs progressent qualitativement en raison de l’effort particulier des viticulteurs. Les sols sont composés d’oolite blanche du Bathonien, de calcaires marneux et à entroques du Bajocien. Le Marsannay rouge allie la finesse et la puissance.
   On y évoque longuement le tourisme (églises, châteaux, maisons bourgeoises) et la gastronomie, ces communes étant la continuité de DIJON. Photos et cartes du vignoble en couleur, plan avec la situation de la plupart des viticulteurs et liste de leurs productions.